Thực đơn
Saskatoon_(cây)
| Chất dinh dưỡng trong quả saskatoon thô[19] | ||
| Chất dinh dưỡng | Giá trị trên 100 g | % Giá trị hàng ngày |
|---|---|---|
| Năng lượng | 85 kcal | |
| Tổng Chất xơ | 5,9 g | 20% |
| Đường, tổng | 11.4 g | số 8% |
| Calci | 42 mg | 4% |
| Magiê | 24 mg | 6% |
| Sắt | 1 mg | 12% |
| Mangan | 1,4 mg | 70% |
| Kali | 162 mg | 3% |
| Natri | 0,5 mg | 0% |
| Vitamin C | 3.6 mg | 4% |
| Vitamin A | 11 IU | 1% |
| Vitamin E | 1.1 mg | 7% |
| Folate | 4,6 µg | 1% |
| Riboflavin | 3.5 mg | > 100% |
| Axit panthothenic | 0,3 mg | 6% |
| Pyridoxine | 0,03 mg | 2% |
| Biotin | 20 µg | 67% |
Quả Saskatoon chứa một lượng đáng kể tổng chất xơ, riboflavin và biotin và các khoáng chất, sắt và mangan, một thành phần dinh dưỡng tương tự như hàm lượng của quả việt quất.[19]
Thực đơn
Saskatoon_(cây)Liên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Saskatoon_(cây)